Descripción

En la actualidad existe un interés cada vez mayor de los grupos deportivos o clubes, así como de los deportistas en general, por obtener un servicio profesional altamente cualificado que tenga la capacidad de organizar científica y racionalmente los programas de entrenamiento. Este tipo de trabajo, que está siendo cada vez más solicitado y valorado, requiere que los profesionales conozcan las metodologías más apropiadas para desarrollar planes de entrenamiento específicos, controlar y evaluar el rendimiento de deportistas de diferentes edades, sexos y categorías, así como poder aconsejar acerca de los hábitos o estrategias nutricionales óptimas para cada caso.

A través del Máster Universitario en Entrenamiento y Nutrición Deportiva, los estudiantes adquieren los conocimientos básicos y especializados sobre los métodos de entrenamiento necesarios para desarrollar las diferentes capacidades que afectan al rendimiento deportivo. A partir de una sólida base fisiológica y biomecánica los futuros profesionales podrán adaptarse a las necesidades particulares de cada especialidad deportiva.

Por otro lado, debido a la gran evolución de los conocimientos en el área de la nutrición deportiva, se ha puesto un énfasis especial en este campo a través de la introducción del módulo de Nutrición y ayudas ergogénicas naturales aplicadas al deporte.

Los alumnos de este programa también tendrán la posibilidad de realizar el módulo Prácticas Profesionales acogiéndose al convenio suscrito entre la Universidad Europea de Madrid y la Comunidad de Madrid, de 1 de Junio de 2010 para la realización de Prácticas Formativas.

Para alcanzar la diferenciación en el mundo laboral actual es imprescindible una titulación de postgrado. Esa diferenciación es mayor, si cabe, cuando está vinculada a la Escuela de Estudios Universitarios Real Madrid. Jorge Pérez - Ex alumno del Máster en Entrenamiento y Nutrición Deportiva

Datos clave

Dirigido a

El Máster Universitario en Entrenamiento y Nutrición Deportiva se dirige a licenciados y/o graduados en Ciencias de la Actividad Física, diplomados en Nutrición, diplomados en Magisterio de Educación Física, licenciados en Medicina y diplomados en Fisioterapia o Enfermería.

Lugar

Campus de Villaviciosa de Odón de la Universidad Europea de Madrid

Duración

De octubre de 2012 a diciembre de 2013.
El Máster tiene una duración de 60 ECTS.

Horario

Viernes y sábados de 9.00 h a 14.00 h y de 16.00 h a 21.00 h. Los jueves habrá clase en horario de 16.00 h a 21.00 h. Se reserva el horario de 14:00 a 15:00, de algunos días para la realización de exámenes y actividades adicionales.

Colaboradores

• Center of Sports Science & Human Performance School of Science University of Greenwich
• Club San Sebastián de Los Reyes (Escuela de Fútbol)
• Escuela del Corredor y Servicio de Nutrición Deportiva (Universidad Europea de Madrid)
• Club Balonmano Ciudad Real
• Real Federación Española de Tenis
• Real Club de Futbol Valladolid
• Real Mallorca Club de Fútbol
• Clínica Dr. Durantez (Nutrición Deportiva)
• Nutrición Center
• Maximuscle

Curso académico en que se implantó

2009-2010

Idioma

Español

Programa

El programa de estudios de 60 créditos ECTS está dividido en los siguientes módulos:

• Módulo I: Bioquímica y fisiología aplicada al entrenamiento

  • Bioquímica aplicada al entrenamiento
  • Fisiología aplicada al entrenamiento deportivo

• Módulo II: Nutrición y ayudas ergogénicas

  • Fundamentos de la nutrición humana
  • Nutrición, ejercicio y deporte
  • Nutrición en poblaciones especiales
  • Prescripción de la organización de la dieta
  • Valoración de la composición humana
  • Ayudas ergogénicas aplicadas al deporte y la salud

• Módulo III: Biomecánica aplicada a la Actividad Física y el Deporte

  • Análisis biomecánico de las acciones deportivas
  • Análisis biomecánico de los ejercicios olímpicos y de musculación

• Módulo IV: Entrenamiento deportivo

  • Entrenamiento de la fuerza
  • Entrenamiento de la flexibilidad
  • Entrenamiento de la resistencia cíclica
  • Entrenamiento de la resistencia en deportes acíclicos
  • Entrenamiento de la velocidad
  • Planificación, periodización y programación del entrenamiento deportivo
  • Control de la competición en deportes de equipo
  • Entrenamiento en deportes de combates
  • Entrenamiento en poblaciones infantiles
  • Entrenamiento en condiciones especiales

• Módulo V: Psicología y sociología del deporte y la competición

  • Psicología aplicada al entrenamiento y la competición deportiva

• Módulo VI: Lesiones en el deporte

  • Biomecánica de las lesiones deportivas
  • Tratamiento, rehabilitación y reentrenamiento en deportistas

• Módulo VII: Seminarios

• Módulo VIII: Prácticum

  • Prácticas obligatorias en centros concertados
  • Memoria de prácticum

• Módulo IX: Trabajo Fin de Máster

  • Metodología de la investigación
  • Proyecto de investigación

• Acceso a la Biblioteca
• Instalaciones de la UEM

Para la realización del ciclo de Prácticas Profesionales, este Máster tiene convenios firmados con Centro de Alto Rendimiento de Soria, Athletic Club de Bilbao, Real Valladolid, C.F., Agrupación Deportiva Ciudad Real (Club Balonmano), Federación de Tenis de Madrid, Chava Boxeo, S.L., Club de Fútbol Sanse, SPESALUD-Explotaciones Deportivas Majadahonda, Nutrición Center, la clínica del Dr. Durantez, Center of Sports Sciences of human Performance Greenwich University, Agencia Estatal Antidopaje (AEA), Asociación Civil Zamora Fútbol Club (Venezuela), Baby Gum, C.D. Leganes S.A.D., Centro de Raquetas la Mina, Club Balonmano San Antonio, Club Sport Maritimo (Portugal), Consejo de deportes de Mallorca, Dieta, Deporte y Tecnología, HYLOBATES CONSULTING, SRL (Italia), Laboratorios Quality Pharma, S.L., New Jersey College (USA), Real Racing Club, S.A.D., etc*

Además, en el máster existe como opción formativa la realización del módulo “Practicum” en centros como la Universidad de Arizona en Estados Unidos (Arizona State University),  Staffordshire University (Reino Unido), New Jersey College (USA) o en Center of Sports Sciences of human Performance Greenwich University. En estos casos sí que se exigirá a los alumnos el conocimiento del idioma del centro de destino debido a esto durante el procesos de admisión se valorará positivamente que los estudiantes acrediten el nivel B1 de conocimientos de inglés según la escala del Marco Común de Referencia Europeo o equivalente: Preliminary English Test (PET) de la universidad de Cambridge, IELTS 4.0, London Test of English nivel 1, BULATS 2, BEC 1, ISE 1, GESE 5 y 6, nivel 13 Wall Street Institute.

*la realización de las prácticas en estos centros de los alumnos estará sujeta a la aceptación de éstos.

Carreras Profesionales http://www.rm.uem.es/carreras-profesionales

Dirección del curso

• D. Sergio García Profesor de Entrenamiento Deportivo. Máster en Entrenamiento y Nutrición para el Deportista. Máster Oficial en Actividad Física y Salud.

Claustro completo del curso

• D. Juan Carlos Álvarez Universidad Europea Madrid, Real Federación Española de Atletismo
• D. Juan Carlos Ariza Universidad Europea de Madrid
• Dr. D. José Carlos Barbero Universidad de Granada y de Melilla
• Cristina Blasco Lafarga Universidad de Valencia
• Dra. Montaña Cámara Hurtado Universidad Complutense de Madrid
• D. Adrián Casas Benedetti Universidad Nacional de La Plata, Buenos Aires
• Dr. Roberto Cejuela Universidad de Alicante
• Dr. Greg D. Myer Cincinnati Children's Hospital Medical Center
• Dr. D. José Antonio de Paz Universidad de León
• Itziar Eraña Universidad Europea de Madrid
• Dr. D. Jonathan Esteve Lanao Universidad Europea de Madrid
• Dr. D. Avery Faigenbaum College of New Jersey, EE.UU.
• D. Joaquín Figueroa Alchapar Universidad Alfonso X El Sabio
• Dr. D Daniel Forte Fernández Centro de Salud Nuredduna (Mallorca)
• Dra. Amaia García Aparicio Universidad Camilo José Cela
• Dr. D. Alberto García Bataller Universidad Politécnica de Madrid
• Dr. D. José Manuel García García Universidad de Castilla-La Mancha
• Dr. Oscar García López Universidad Europea de Madrid
• Dr. David García López Universidad Europea Miguel de Cervantes
• Dra. Dª. Guadalupe Garrido Pastor Universidad Politécnica de Madrid
• Dra. Maite Gómez López Universidad Europea de Madrid
• Dr. Javier González Gallego Catedrático de la Universidad de León
• Dr. D. Ignacio Grande Rdirguez Universidad Politécnica de Madrid
• Dr. D. Eduardo Iglesias Gutiérrez Universidad de Oviedo
• Dr. D. Mikel Izquierdo Universidad de Navarra
• Dr. D. Eneko Larumbe Zabala Universidad Europea de Madrid
• Dr. D. José López Chicharro Universidad Complutense de Madrid
• Fernando Lozano Martínez Director Programa salud CEP y Programa O2 CEAS
• Dr. D. Alejandro Lucía Mulas Catedrático de la Universidad Europea de Madrid.
• Dr. D. Pedro J. Marín Universidad Miguel Cervantes (Valladolid).
• Dr. D. Pedro J Marín Universidad Miguel Cervantes (Valladolid)
• Dr. D. Juan José Molina Universidad Europea de Madrid
• Dr. D. Ricardo Mora Rodríguez Catedrático de la Universidad de Castilla-La Mancha
• Dr. D. Fernando Naclerio Ayllón Universidad de Greenwich (Reino Unido)
• Antonio Oca Gaia Real Federación Española de Natación
• Txomin Pérez Bilbao Universidad Europea de Madrid
• Dra. Margarita Pérez Ruiz Universidad Europea de Madrid.
• Dr. D. Manuel Rodríguez Alonso Universidad de Oviedo
• Dr. Alfredo Santalla Hernández Universidad Pablo de Olavide (Sevilla)
• Dr. D. Manuel Sillero Quintana Universidad Politécnica de Madrid
• D. David Viejo Romero Universidad Europea de Madrid

La Escuela de Estudios Universitarios Real Madrid - Universidad Europea de Madrid se reserva el derecho a realizar las modificaciones oportunas en el claustro propuesto o en la ubicación donde se imparta el postgrado.

El claustro de profesores está constituido por 41, profesionales de reconocido prestigio nacional e internacional.

Proceso de admisión

La Universidad Europea de Madrid ha diseñado su Sistema de Garantía Interna de Calidad acorde con las directrices de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación (ANECA), como base estructural para garantizar la calidad de las nuevas titulaciones oficiales según las directrices de calidad del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES) y la Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades.

Sistema de Garantía de Calidad (SGIC)

En base a las encuestas de satisfacción que de manera anual realiza la Universidad Europea de Madrid, la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte propone sus planes de mejora en relación a tres grandes líneas de actuación.

• Creación y desarrollo del Centro de excelencia Investigación
• Incremento del número de Publicaciones y de la presencia en foros de investigación
• Acuerdos internacionales: docencia y prácticas

Competencias

• Conocer profundamente las adaptaciones del organismo humano expuesto a diferentes cargas de actividad física en sujetos de distintas edades, niveles de rendimiento o que pertenezcan a grupos de poblaciones especiales.
• Analizar y aplicar los principios fisiológicos, biomecánicos, psicológicos y sociales a los diferentes campos del deporte y la nutrición, identificando prácticas inadecuadas que supongan riesgo para la salud, con el fin de evitarlas y corregirlas en los diferentes tipos de población.
• Comprender y saber acceder a la documentación científica relacionada a las áreas del rendimiento humano y la nutrición deportiva.
• Interpretar investigaciones y aplicar las nuevas tecnologías en el ámbito del entrenamiento y la nutrición deportiva.
• Conocer la metodología y los procedimientos propios de la investigación científica en el ámbito del entrenamiento y la nutrición deportiva aplicados a todas las edades y niveles de rendimiento.
• Diseñar y desarrollar investigaciones en el ámbito del deporte y la nutrición, aportando nuevos conocimientos en algún área específica de interés científico y social, respetando los límites de la ética y de los valores.
• Planificar, programar, aplicar, controlar y evaluar los procesos de entrenamiento y de la competición en sus distintos niveles de rendimiento, edades y grupos poblacionales.
• Diagnosticar el nivel de condición física, habilidad motriz y estado nutricional para poder diseñar programas de entrenamiento y elaborar consejos nutricionales aplicables a diferentes especialidades deportivas y niveles de rendimiento.
• Comunicar las conclusiones de sus trabajos e investigaciones a un público especializado.

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